Eu ainda tenho post do feriado de corpus christi no gatilho, mas este não dá pra esperar. Povo fominha aqui do escritório assumiu que nem café tomou porque sabia que ia rolar muita gordice.
Pão de frios, calabresa, risoles de queijo, coxinha creme, queijinhos, pão salgado de queijo e bolinho de bacalhau.
E o jogo meio sonso, quase dormi em cima do pão de calabresa.
Quem fez: não sei haha
Quem comeu: galera do esclits
Nível de flatulência: 5
Trata-se de um rede de cafeteria que pode ser encontrada em qualquer lugar, até em outros Estados. Só aqui no meu bairro tem umas duas. Uma delas que tem sido meu local preferido para reuniões pós expediente. Além disso o cardápio é farto em coisa boa, desde café da manhã com baguete francesa, até strogonoff servido no pão italiano, é muita coisa de dar água na boca. Eu, como não tomo café e nem leite puro, sempre que vou peço um muffin com ganache de chocolate sem lactose muito delicinha, e Coca.
meu muffin
caffe latte do rafs
Quem fez: Fran’s Café
Quem comeu: eu, namorado e rafs
Nível de flatulência: 1
Que gostoso chegar em casa, tomar um banho e assistir seus seriados favoritos até dormir? Pois é, eu tava aqui ainda na esperança de ir assistir um episódio de alguma série, só que quando eu me preparava para ir pro quarto, abri a geladeira pra pegar Coca e percebi que os legumes estavam no limite. Ou eram feitos, ou estragariam.
Dentre as coisas: abobrinha, cenoura e beringela. Lá vou eu tentar fazer algo gostoso, rápido e que recheará nossos bentôs amanhã *nham*
Arroz fresquinho, maionese de legumes (cenoura, batata, abobrinha, milho e ervilha), abobrinha com ovo mexido, e beringela acebolada no azeite e molho shoyo. Eu sei que não tava nada elaborado e levei menos de uma hora pra fazer tudo, mas o que importa é que não joguei nada fora ;~~
Antepasto, em regra, é aquilo que antecede um prato principal. Nos restaurantes, coloca-se o antepasto antes do cliente pedir o que vai comer ou beber. Normalmente se trata de algum patê ou legumes em conserva, servidos com fatias de pão. Em algumas churrascarias eles trazem até pão de queijo.
Eu gosto deste antepasto de beringela porque é bem facinho de fazer e parece que quanto mais tempo permanece na geladeira, mais saboroso ele fica. O da foto quem fez foi a minha ajudante aqui. Ela vem uma vez por semana fazer faxina e como sabe que eu gosto de cozinhar e comer, às vezes traz umas coisas gostosas que ela faz pra eu experimentar.
E claro, totalmente sem finesse e cheia de ogrice, cheguei do trabalho, enfiei no meio de um pão e comi bebendo coca.
Quem fez: minha ajudante do lar
Quem comeu: eu
Nível de flatulência: 3
Tava afinzona de fazer este almoço, o feriadão foi o momento ideal. Mercados e sacolões vazios pra eu escolher os ingredientes com toda a calmaria do mundo hahaha. Na verdade, eu achei que ia precisar de muito mais coisa, e também não fiz nada muito completo, vejam.
Guacamole: abacate, tomate, limão, pimenta dedo de moça, sal e coentro. Não lembro se só usei isso também no último que fiz o que importa é que ficou bonzão.
Sour Cream: inventei na hora, nem fui ao mercado com a intenção de comprar as coisas pra fazer, tanto é que dei uma adaptada em uma receita que achei na internê. Iogurte natural, requeijão, limão e leite. Na receita original ia creme de leite e cream cheese, então foi bem adaptada. Mas posso dizer que ficou delicioso, cunhada adorou.
Chili: cebola, alho, azeite, carne moída, molho de tomate, feijão preto, requijão, coentro, pimenta e salsa crespa. Acho que foi só isso. Depois de pronto deixei esfriar e dei uma passada no liquidificador.
Nachos: comprei Doritos original, que não vem temperado.
Burrito: usei a tortilla da Pullman (Rap 10) porque é a única que eu conheço, além disso, tem na versão light, bem leve. Tudo que tinha na mesa podia botar no burrito, enrolar e comer. Além de tudo acima mencionado, também fiz uma salada mista de acelga e alface, e cenoura ralada.
Quem fez: eu
Quem comeu: eu, namorado, irmão e cunhada
Nível de flatulência: 3, até que nem foi tão cruel
Ano passado eu assumi aqui minha preguiça em cozinhar na praia, achei que ia mudar este ano, uma vez que dei uma aprimorada nas minhas técnicas culinárias haha, mas nem, continuei com preguiça. Cheguei hoje e por mim já assaria um bolo, mas na praia, é fogo, eu não quero fazer nada ;)
Portanto, em busca da praticidade, nossa Ceia de Natal se resumiu em 3 coisas: cerveja, churrasco e sorvete. Namorado comandou o churrasco que tinha: picanha, hamburguer, maminha e linguiça. A cerveja escolhida foi Quilmes de 970 ml e de sobremesa, picolé de coco.
No dia 25 mesmo, após voltar da praia, fiz uma molho bem bom de macarrão com tomates e carnes, mais uma salada de alface, pepino, milho, ervilha e batata palha. Coca geladinha porque estava um calor do inferno e só depois de comer que fomos lembrar que era um almoço de Natal. A gente se perde nas datas, nos dias e nas horas na praia, né?
E assim como no ano passado, também, já que fomos para Ilhabela um dia, demos uma passada no Nova Iorqui. Eu cometi um erro no outro post, este restaurante não fica ao esquerdo da ilha, fica do lado direito. Mas enfim, uma observação: impressionante como vai gringo lá, ano passado tinha um casal americano e desta vez, quando chegamos, tinham uns franceses saindo. Tudo branquelinhos ^^
A pedida foi a sugestão do garçom, pois como estávamos em quatro ele disse que um dos pratos nos serviria bem. Filé de badejo à parmegiana com molho de camarão. E de entrada, uma casquinha de siri.
Sensacionalmente delicioso. E não tive a oportunidade de pegar o cardápio e mostrar a variedade de coisa. Ainda tem uma parte só pra vegetarianos que você desacredita, visto que é um restaurante especializado em frutos do mar. E sim, é carésimo, mas aceitam dólar e euro ein hahaha
Por fim, cheguei hoje e na madrugada saio pra mais uma viagem. Desta vez vou pra Minas, conhecer a fazenda do sogro. E meu sogro é sinônimo de churrasco, então não sei se volto viva e sem colesterol com coisa nova, mas pretendo fazer alguma coisinha na virada sim, nem que seja uma salada HAHAHA
Feliz 2010;*
Agendei este post para ser publicado hoje pois a esta hora já devo estar na praia ;)
Fato é que eu não deixaria de partir sem antes fazer uma receita natalina. Ocorre que por estar em véspera de viagem, resolvemos liquidar com as coisas por aqui, pois voltando da praia vou pra Minas e portanto, tenho receio de tudo estragar.
No almoço foi até engraçado pois eu tinha apenas arroz, 1 cenoura, 1 pepino, 3 tomates, 1 ovo, 1 cebola e 2 batatas pra fazer o almoço, somente. Fiz um arroz com cenoura, uma mistura de ovo, com tomate, cebola bem picadinhos, uma salada como a de ontem só que sem a massa e picles! Eu me viro muito bem.
E a tarde outra surpresa. Dando uma fuçada no armário, achei um pacote de frutas cristalizadas que venceria em fevereiro de 2010. Pensei então em fazer um bolo, mas estava sem ovo. Fui em busca de uma receita sem ovo no Cantinho Vegetariano, achei a de um Panetone e dei uma adaptada. No entanto, o bolo não cresceu, ficou meio massudo, parecendo uma torta, na verdade. Por outro lado, ficou bonzão, tô aqui comendo meu pedaço com Coca hahaha.
Quem fez: eu, namorado ajudou um pouco
Quem comeu: eu e namorado
Nível de flatulência: 4
E eu finalmente tô de férias. São só duas semanas, mas já vai dar pra relaxar, viajar e conhecer lugares novos. E a festa de fim de ano do esclits foi no boliche. Três horas de jogatina que me deixaram toda torta no dia seguinte. Tô com dor no braço direito e na nádega esquerda hahaha, vai entender.
O lugar é bem bacana, eu fico toda hora atiçando o namorado pra gente ir, mas é mais legal ir em turma e nós não temos amigos nem sempre conseguimos reunir uma galera. Em cada pista dá pra formar time de 6 pessoas, e eu não vi quanto custa a hora (que passa bem rápido).
No cardápio, muitas porções e pizzas. Parece que nestas confraternizações eles têm um pacote fechado que inclui: pizzas cortadas tipo aperitivo, coxinhas, bolinhas de queijo e batata frita. Chopp e refrigerante, depois ainda rola uns docinhos e um bolo. Idéia bem legal pra quem quiser comemorar o aniversário de um jeito diferente.
As fotos que tirei das comidas ficaram na câmera do escritório, mas segue a panorâmica das nossas mesas.
Quem fez: Bom Boliche (desligue o som)
Quem comeu: eu e povo do escritório
Nível de flatulência: 5, foi cruel
Tudo começou com este email:
Sente meu desespero quando o namorado perguntou se a farinha de trigo parecia pó de gesso e eu não estava em casa pra saber o que ele estava fazendo.
Então eu descobri que ele só estava fazendo hamburguer caseiro. Eu não sei qual receita ele usou, como também mal sabia que ia farinha de trigo em hamburguer. Apenas comi e posso dizer que estava muito, muito gostoso. Acredito que o segredo do hamburguer feito em casa seja o tempero, e disso ele entende bem.
No mais, além de gostosos, vejam só o capricho que ele embalou cada hamburguer ;~
Grelhamos no azeite pra não ficar muito gorduroso.
E ao invés de pão de hamburguer, foi no pão de forma mesmo haha, com tomate, alface, catchup e coca ;)
Quem fez: namorado
Quem comeu: eu e namorado
Nível de flatulência: 3
Mudamos! Ontem não conseguimos levar tudo o que gostaríamos para a casa nova pois o prédio vetou a mudança HAHAHA FON, mas a gente se revoltou e mudou mesmo assim. Só temos geladeira e fogão, mas foda-se. Fizemos umas 4 viagens da casa antiga à casa nova levando as coisas mais importantes pro feriado, como por exemplo: INTERNETS hahaha.
Comida? A gente caçou umas coisas, mesmo assim, se depender delas, passaremos fome. Sorte que perto da casa nova fica a Panificadora Marengo, umas das padocas mais famosas aqui do meu bairro, veja as fotos.
Mas a gente tá evitando gordices, então optamos pelo pãozinho francês e o blanquet de peru. Mentira que o namorado levou um pão doce de coco que nem deu tempo de tirar foto hahaha.
E reparem, tenho pratos novos ;~ E até a iluminação da cozinha deixa a foto mais bonita, taloko. Amo a casinha nova!
Quem fez: eu
Quem comeu: eu
Nível de flatulência: 1
