#214 Leque de beringela

O blog não vai acabar, mas talvez as coisas fiquem mais lerdas do que já estão. Eu ainda amo muito tirar fotos dos meus pratos, mas eles têm se repetido com alguma frequência, por isso a falta de posts. Por outro lado, sempre que eu tiver ideias novas ou visitar novos restaurantes , postarei as fotos das gordices ;)

Então, aproveitando minha vibe meat free durante a semana, reuni alguns pratos que tirei foto, e por fim, o desafio em fazer o leque de beringela.

arroz, abobrinha com tomate regados com azeite, sal e orégano no forno e couve flor cozido que depois passei na farinha de rosca e coloquei no forno.

arroz, shimeji e batata

arroz, batata rústica, abobrinha refogada com tomate e ovo e salada

a receita do leque de beringela eu vi aqui. fica bem saborosa, mas depois de pronta dá uma desmontada, né?

Quem fez: eu

Quem comeu: eu e marido

Nível de flatulência: 2, com exceção da salada que tinha repolho, né?